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夏天最好的收尾方式,去青岛喝啤酒

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夏天最好的收尾方式,去青岛喝啤酒

  夏天最好的收尾方式,去青岛喝啤酒

  看电影《肖申克的救赎》时,有一个场景深深打动了我:安迪冒着被狱警扔下房顶的危险,利用自己的专业技能,跟那个如同地狱恶鬼一样的男人达成了一项协议――我帮你的忙,你请我和我的同事喝冰镇啤酒。

  于是这一幕出现了――犯人们围坐在工厂的屋顶上,享受着和煦的阳光和冰爽惬意的啤酒。安迪迎着太阳,半眯着眼睛,微风拂动他卷曲的头发。画外音响起:“……阳光洒在肩头,仿佛是个自由人,感觉就象在装修自家的屋顶,我们能创造一切……”

  那个夜叉一样的狱警一定在想,这个手无缚鸡之力的囚犯,大概是疯了,费了这么大的劲,只是为了几瓶啤酒。

  但是他不知道,啤酒在这个时候,是自由的灵魂,是芬芳的空气,是没有羁绊的肆意呼吸,是安迪高贵善良的灵魂对这个黑暗世界的不屈抗争……

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  青岛啤酒博物馆里,有酒神狄俄尼索斯的雕像。

  他由众神之王宙斯和一位凡间女子所生,因为遭天后赫拉嫉恨,宙斯将他寄养在山中仙子那里。在仙子们的辅导下,他掌握了有关自然的所有秘密以及酒的历史。他在人间四处游荡,在流浪的过程中,他教会农民们酿酒,因此被奉为酒神。

  酒神在这里,一手抱着啤酒桶,一手举着啤酒杯。这个时候,不必去追究古希腊的神喝啤酒是否符合逻辑,我们只需要知道,酒给人类带来的惊喜和美好就够了。

  五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同消万古愁……

  劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人……

  白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡……

  春日宴,绿酒一杯歌一遍……

  一片春愁待酒浇……

  悲伤,欢乐,离愁,都和酒分不开。

  酒的魅力,无远弗届!

  所以,有了这样一次在八月、在仲夏、在青岛的,关于啤酒的狂欢之旅。

  第一站,青岛啤酒博物馆

  青岛啤酒博物馆是国内唯一的啤酒博物馆。

  博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房之内,以百年老建筑为依托,以青岛啤酒的百年历史及工艺流程为主线,是集文化历史、生产工艺、娱乐、购物、餐饮为一体的新型博物馆。

  博物馆共分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区三个参观游览区域。

  红砖的楼房,窗子上花花绿绿的彩色玻璃,墙上密密地攀满了绿色的爬山虎,博物馆内所有的建筑,都有种欧洲城堡式的华丽和厚重感。院子里的大片空地上,很适合拍照。破丝摆得好了,人家一不小心还以为你出国了呢!

  走进博物馆所在的街区,啤酒的影子就开始无处不在了。

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  连下水道的盖子,也这么卡通而萌。

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  博物馆大门。

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  进入博物馆需要买票,根据票价的不一样,能品尝到的啤酒的种类和次数也不一样,可以根据自己的爱好来买票。

  老房子上攀满了爬山虎,碧绿碧绿的,阴凉和沧桑感顿时扑面而来。

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  绿色的爬山虎,搭配红砖的墙,是最青岛的色调。

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  酒神狄俄尼索斯的雕像。

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  这是历史文化区域的入口,也是整个博物馆的核心区域。

  这个展馆内有很多图文资料,可以让游客了解啤酒的起源、青岛啤酒的悠久历史,有青岛啤酒各个阶段的实物,还有一些祖辈曾在青岛啤酒厂工作过的德国日本友人专门捐献的文物史料,使得这一展区更加生动形象。

  红房子加爬山虎,一看就是有年代了。

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  看这块牌子,原来这里是德国啤酒厂旧址呢!

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  沉淀槽浮标。

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  这个厂建于1903年,还有很多老式的照明工具哦,这几个煤气灯,就是旧时代的产物。我小时候见过,别看它小,可是照明范围非常广,也非常亮!

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  这面墙展示的是建厂初期的一些主要生产设备,有煮沸锅,制冷机,糖化锅,电击变速箱,麦芽粉碎机等。

  这些设备,有的已经不在了,有的等下还能在参观的过程中看到。

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  前发酵池池堵。

  我有点奇怪,这样的铁疙瘩,能密封吗

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  这大约是中国最早的啤酒广告了吧!据说是以当时的电影明星蝴蝶为范本制作的。

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  还有这幅,刘关张桃园三结义的时候,喝的是青岛啤酒……

  看了让人忍俊不禁。就张飞这样的酒量,真让他敞开喝啤酒的话,估计得直接通个水龙头。

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  这面墙上展示的是历年来青岛啤酒厂的各种生产设备投入使用的时间。

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  爸爸带着小胖墩在参观。

  趁暑假,带孩子来这里玩玩,也是挺不错的,既亲子,还让孩子长了见识。

  想起我小时候,一到寒暑假,爸爸也是带着我到处跑。也许喜欢旅行的想看世界的种子,在那时候就在心里扎下了根,等长大了,慢慢萌芽,最后长成参天大树。

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  很普通的啤酒桶是吧?可别小看它!

  这是青岛首届啤酒节开幕式上,开启的第一桶啤酒!

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  青岛啤酒的海外市场。

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  空瓶子做成的墙,是不是很青岛,很啤酒?

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  在这里,游客可以自己动手哦。

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  照片上,劳作了一天的人们,在街边买两袋啤酒拎回家去。

  塑料袋装啤酒,也是青岛的一大特色。这是我在啤酒街上拍到的,塑料袋装啤酒!

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  退休闲置的老机器涂上鲜艳的漆,又焕发了生机,卡通,却充满工业时代刚硬的力度。

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  第二区域为生产工艺流程区域。

  这个区域包括老建筑物、老设备及车间与生产场景的再现,形象地介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。

  为重现历史原貌,博物馆在老糖化车间的老发酵池,设置了工人生产劳动的雕塑模型,同时复制老实验室场景和工人翻麦芽场景。

  这里的很多老设备,老物件,都参与了中国第一瓶啤酒的生产哦!

  这个巨大的半锅,是糖化锅的底部。

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  不经意一扭头,玻璃窗外,一簇爬山虎正绿得发亮。

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  1896年生产的西门子电机,保存完好,仍能正常工作,是西门子公司现存为数不多的电机之一。

  该公司曾经想高价购回,被博物馆婉言谢绝,这可是青岛啤酒形象和品质的象征啊!

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  这是糖化车间。巨大的铜制糖化锅。

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  糖化锅内部的搅拌器。

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  这样可以直观地看一看,这个糖化锅到底有多大。

  很大是不是?

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  啤酒的主要原料:麦子。

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  神奇的啤酒花。

  这是一种叫蛇麻花的植物开的花,它的提取物,可以用在酿造啤酒的工艺中。

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  这是制成的颗粒状啤酒花。

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  工人翻麦芽的模拟场景。

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  这面墙展示的,是啤酒的整个生产流程。

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  走过一个小小的空中花园,空地上种着啤酒花。不过,不是开花的季节,只能感受一下它长啥样了。猛一眼看上去,有点象葡萄。

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  古代西方人把啤酒看作是“上帝的饮料”,是神的赏赐,他们认为啤酒具有一种超自然的力量,那种兴奋,美妙,极乐的陶醉感觉被认为是有神灵的,喝了啤酒的人,也就拥有了这种魔力。

  所以这一处小景,叫“天上来酒”。

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  神奇的酵母扩培系统。

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  建厂初期的发酵车间。有模拟工人干活的场景。

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  储酒车间。

  这些陈旧的啤酒桶,都来自遥远的1903年。

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  而这些大型的金属储酒桶,应该是后期比较现代化时期的设备了。

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  不管怎么说,还是这些圆圆笨笨的木质啤酒桶看着更亲切。

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  游客在这里,可以凭票领到一杯啤酒,一包啤酒伴侣。

  伴侣是蜜汁花生,微甜,搭配着啤酒清新的苦味,恰到好处。

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  太空舱一样的走廊,如梦似幻。

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  这是装酒机。

  橡木的啤酒桶在这里被灌满美酒。

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  听说我在参观啤酒博物馆,有好酒的朋友流着口水说:是不是打开水龙头就能喝到啤酒

  这句话在这里,还真不是胡说八道哦。这里的水龙头打开来,流出的可不正是啤酒么!

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  活动大厅里的动感单车,在上面使劲蹬,前面屏幕上的景物会随之变化,老青岛的建筑,街道,海岸线,一一扑面而来。

  是一种愉快的享受。

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  醉酒小屋。

  一定要进去试试!走进去,里面的一切都是颠倒歪斜的,好像一个喝醉了酒的人眼里的世界。

  十分有趣。

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  纪念品商店里,复古的欧洲式啤酒杯。

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  这是最后一个区域:多功能区域。

  一层是能容纳100多名游客的品酒区和购物中心,游客在此可以尽情地品尝多种不同品质的新鲜青岛啤酒和美食,购买各种纪念品。

  二楼有综合娱乐设施,利用高科技手段,使知识性和娱乐性有机结合,让游客在娱乐中了解啤酒酿造的复杂过程。

  大厅里热闹非凡,每人可以凭票去柜台领一杯啤酒,坐着边休息边喝,大屏幕上播放着奥运盛况,间或还有歌手来现场献唱。

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  柜台的小哥忙得不亦乐乎。

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  这里的啤酒,比任何地方的都新鲜,若是来了,一定要喝个够啊!

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  趁着阳光正好,小伙伴们出去扫扫。

  博物馆的主建筑。

  在下午四五点钟的太阳下,格外美丽

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  啤酒瓶和酒杯的雕塑。在这里,真是和整个环境相得益彰。

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  水池里,睡莲开得正好。

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  这是一个多么美好的下午!

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  如果说青岛啤酒博物馆是历史和现代交织,其中旧时代的影子又特别浓厚鲜明些的话,那青岛啤酒二厂就完全是个大型的现代化企业了,主要生产青岛啤酒、青岛纯生啤酒、奥古特听装啤酒、富硒听装啤酒等。

  流线型的大门设计,整洁封闭的全机械操作的车间,来往巡查的工人,游客的参观通道和工作区域巧妙融合又互不干扰,都显示了这座大型工厂一流的管理水准。

  和啤酒博物馆一样,这里依然设有酒吧,参观的客人在完成游览后,可以在这里小歇一会,喝杯啤酒,买点纪念品带回家。

  TIPS:

  地址:青岛市李沧区台柳路602号。

  交通:368路,3路公交车途径。

  气派的大门,TSINGTAO的标记在厂里,随处可见。

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  游客众多,看来大家对这个中国最老牌的啤酒企业,还是充满了好奇。

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  不时有巨型卡车在厂区内进出,上面装的,当然都是一箱一箱的青岛啤酒咯!

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  又是一面啤酒瓶墙……

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  在空中走廊上,透过玻璃墙,能清晰看到下面车间里的全自动流水线作业。

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  对环境的要求还是很严格,可以看到工人们都穿着统一的工作服,带着头盔和口罩哦。

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  这里是纯生啤酒生产线。

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  自动装箱作业线。

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  墙上的投影。非常生动。

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  一辆拉着啤酒的卡车,这创意也是没SEI了……

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  这一面墙,介绍的是整个纯生啤酒的工艺流程。

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  慢慢看过去,很有意思。

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  这是一个热气腾腾芳香四溢的过程……听听介绍就醉啦!

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  虽然我不擅品酒,但青岛啤酒,确实是我喝过的口感最好的啤酒。

  清爽,味苦,回味特别长,而且因为种类的不一样,喝起来还有很细微的差别,真的很棒。来看看,长点知识也是不错的。

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  激情成就梦想,青岛啤酒,已经把自己打造成了一枝标杆。

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  这个两米高的巨型啤酒瓶,惟妙惟肖,很多游客在这里和它合影留念。

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  太空舱一样的空中走廊,通往厂子的另一个区域。

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  这里应该是食堂,职工们休息的地方。大簇白色的绣球开得正好,在仲夏燠热的空气中,散发着浅浅的似有若无的芬芳。

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  修竹青翠。在这样清爽的环境里工作,心情也会跟着好起来吧!

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  水池里的睡莲,含着小小花苞。

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  这些巨大的金属罐子,是做什么用的呢?

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  回到厂区酒吧。游客可以在这里小酌几杯,不,还是一杯吧,因为啤酒杯可是够大的哦!

  于是我在这里,喝到了整个青岛最好喝的啤酒。甘醇,爽口,微微的苦,回味悠长,带着一点点花果香。

  我真的不擅品酒,我只是凭直觉,给了它一百分!

  柜台里的酒保小哥。

  每个水龙头下,对应的应该都是不同品种的青岛啤酒吧!

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  时尚的吧桌,没有椅子,如果有小部队,大家团团围着桌子,感觉特别亲切。

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  花生在青岛,也被做到了极致。

  一种叫啤酒伴侣,蜜制的,甜味。

  这种叫啤酒豆,咸的,酥脆。

  都是搭配啤酒的好伙伴。

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  里面全是各种青岛啤酒及和啤酒有关的商品。

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  为本次啤酒节特制的纪念啤酒,值得买一点带回家哟!

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  这就是蜜制的花生,非常好吃!

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  啤酒瓶形状的酒心巧克力,很是趣致。

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  这边的货架上,有各种纪念品。啤酒桶模型,卡通人物,马车之类的。

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  今年也是青岛第26届啤酒节,共有崂山、黄岛、李沧世博园、平度四个会场,我们来到的,是西海岸黄岛会场。

  白天的西海岸会场,人不算多,可以在这里喝啤酒,逛各个啤酒大棚――对了,这里可不止一两个蓬,而是有很多大棚!青岛大棚德国大棚,波兰大棚,澳大利亚蓬……总之,很多国内外有名的啤酒牌子都会前来设立自己的大棚,每个大棚都有自己的镇蓬之宝,和拿手的表演节目,用以招徕游客――说了,这是啤酒的狂欢嘛!

  西北角的洋房区,还有博物馆,麦乐城堡,咖啡厅,酒吧,环幕电影院等,游客可以挑选自己感兴趣的项目,慢慢消磨时间。如果饿了,大棚外有烧烤区,大棚里有各种美食,随便吃!

  等到了晚上,这里就是又一个世界了,人们拖家携口,呼朋唤友,摩肩接踵络绎前来,各处的音乐也开始响起来,露天表演场地的灯光璀璨闪烁,整个西海岸会场,到处人头攒动,瞬间变身欢乐的海洋。

  会场大门口,绿植做成啤酒桶的形状,排列在路边,朴拙里有一种欢欣的气氛。

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  青岛啤酒,与世界干杯!

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  西海岸会场主蓬,青岛啤酒大棚。

  说起青岛,大家一定会想起奥帆吧?对了,今天晚上,这里会有一个奥帆颁奖仪式哦~

  大棚门口,两匹矫健的骏马拉着一车啤酒,奋蹄扬鬓。

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  大风车,呼啦啦地转。

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  德国柏林啤酒大棚。

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  烧烤的香味老远就能闻到,饿了吗?来几串呗!

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  美食五花八门,台湾小食,长沙豆腐……

  各种水果冷饮,你想到的,这里都有。

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  隔不多远就会有花柱,上面挂着花篮,色彩清新柔美。

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  逛累了,随便找个路边咖啡吧或酒吧坐下来,吃根老冰棍。

  奶油味,童年的味道

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  会场西北角的洋房区。

  可以在这里看一场环幕电影,带孩子去参观博物馆,了解啤酒的起源,最早产地,储存方式等等。

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  有没有一点置身欧洲的恍惚感?

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  博物馆。

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  大厅的柱子上,粘满了各种啤酒瓶,别致。

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  捧着啤酒桶的小猴子,站在墙上欢迎你到来。

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  爸爸带着小女儿,观看古埃及啤酒发展史。

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  也有现代化的储酒桶。

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  这个角落里,全是老式的储酒器具。

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  还是圆滚滚的木质桶最可爱。

  它最接近人们对啤酒的定义:家常,亲切,想起来就可以喝,不需要太多讲究和做派。

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  古埃及人在麦田里劳作的场景。

  据说,古人收割了麦子,可是天下大雨,时间久了,被雨水泡着的麦子自然发酵,产生了奇异的香味,于是啤酒的前身就此出现。

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  啤酒花。

  最开始看到这个名词的时候,我以为啤酒花是啤酒生产过程中自带出现的一种物质呢……

  原来是植物的花朵制成的。

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  现代化的展厅。在里面慢慢地逛。

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  好奇宝宝在参观。

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  这面墙上,贴着和啤酒有关的电影海报。

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  啤酒的狂欢。

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  路边的指示牌。

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  外国友人也拖家带口前来参加啤酒节。

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  这里还有机器人表演哟!

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  一群萌萌哒的小机器宝宝!

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  回到主会场――青岛啤酒大棚。

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  哪来这么多歪果仁?

  前面不是说了嘛,奥帆颁奖仪式要在这里举行啊!这些都是来自各个国家的获奖运动员。

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  装满美酒的玻璃储酒罐。

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  舞台上有各种暖场的助动演出哟!

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  畅饮。感觉这一杯,起码得超过600ML。

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  颁奖仪式开始了。

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  上来领奖的各国运动员,还有个任务,比谁先喝完杯里的啤酒。

  不过啤酒是个好东西,喝一杯肯定不成问题的!

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  看到大棚里攒动的人头了吗?

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  平衡技巧也来助阵啤酒节。

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  不光有最新鲜口感最好的美酒,还有各种美食。

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  整个会场都是灯火璀璨辉煌。

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  风车在灿烂的灯光下,变幻着各种颜色。

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  所有的元素,都和啤酒分不开。

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  一伙结伴前来游玩的姑娘们。

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  表演的仪仗队也敲锣打鼓地过来了!

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  这个夏日,这个夜晚,青岛啤酒,和世界干杯!

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  关于休闲。

  到了晚上,如果嫌啤酒街过于喧嚣,又想和三二好友小聚微酌的话,推荐一个社区酒吧。

  它藏在住宅小区里,安静,少人,然而供应的啤酒,却是最新鲜可口的,当然,在青岛嘛,近水楼台先得月咯!

  这个酒吧,叫1903社区客厅酒吧,地址:市南区东海中路17号,碧海花园小区2号楼104。

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  感情深,一口闷。还有英文翻译呢!看来也有歪果仁经常光顾这里哦。

  真是典型的中国酒文化啊!

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  这里的啤酒都是直接从水龙头里放出来。

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  当然,如果喝不了啤酒,还有果汁饮料可以选择。

  可是来青岛,你干嘛不喝啤酒?!

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  关于住宿。

  每到啤酒节,青岛所有的酒店几乎都是一房难求。

  推荐下我们入住的这个酒店:雅悦连锁酒店台东店,地址:顺兴路24号,毗邻啤酒街,步行到啤酒博物馆大约十五分钟,交通很方便,价格也合理。

  整体装修温馨清爽,以淡蓝色为基调,是简洁的后现代工业风格,WIFI速度非常快。

  床边的条凳可以放自己的杂物,有洁癖的宝宝不用担心箱子要直接铺地上了。即使两个人,拉两个箱子,桌子凳子也够用够摆。

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  摒弃了大而无当的衣橱,直接以衣架代替。

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  你需要的提示,都在小黑板上。

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  卫生间不大,却干湿分离,还配备了吹风机,对我这样的每天必须洗头星人来说,可方便了,不用自己带啦!

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  前台对面,是个小小的休息区,准备了一些书报,供客人阅读小坐。

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  书架上的娃娃也挺可爱的。

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  酒店外观。

  远远地看,顶上的几个洋葱样的尖顶,有几分拜占庭建筑风格的味道。

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  关于美食。

  青岛啤酒博物馆的多功能区域,不但能够满足你喝青岛啤酒的愿望,还有各种美食提供,中西璧合,任你选择。间或还有歌手驻唱,气氛很嗨哦!

  蔬菜沙拉。

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  炸鸡排。

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  烤鱼。

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  青岛大虾!

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  牛排和各种火腿合集。

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  烤面包。香脆。

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  薯条……

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  烤鸭子……

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  西海岸会场,青岛啤酒大棚的美食!

  是的,这里不光有酒喝,还有海鲜!

  盛放的容器大得象个澡盆,就问你吃不吃得下?!

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  来自德国巴伐利亚的火腿拼盘!

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  烤肉

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  烤鱼!

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  鲍鱼仔,嫩滑鲜美!

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  面包香肠土豆泥~爱西餐的宝宝们有口福啦!

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