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【韩国】济州岛 ・ 传统市场闪游记

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【韩国】济州岛 ・ 传统市场闪游记

  既是韩国传统文化之旅,在济州岛自然也不能错过这里的热门景点,我们去了两处传统市场。

  【西归浦每日偶来市场】

  济州每日偶来市场有500多家店铺和1000多坪的停车场,是西归浦地区引以为傲的最大规模的传统市场。

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  跟之前去过的安东市场相比,济州岛的传统市场品种多了不少、人气也更旺盛些。

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  去到市场办公室,听负责人详细介绍了一番。

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  这位是市场的理事长,宝蓝色裤子也太精神了哈哈。晚上也是他带着我们吃正宗韩国烤肉,给我们展示了地道吃法,下文详述。

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  从办公室出来,就想着找好吃的。这家卖炸猪排的小铺前排满了人,无论去到世界任何角落,哪儿人多就跟着排吧,准没错。

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  这应该是老板娘?看我们都在拍她,笑得好腼腆。

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  外皮酥脆,馅料多汁,果然不错。

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  蔬菜、鱼干这样普通菜市场的家常出品,自然是齐全的。

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  卖什么的都有,我被这家韩服小店留住了脚步,看了好一会儿。虽然最后没买,过了眼瘾就好。

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  据说这件是用莲藕做的色料染成,摸着非常清透舒服。

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  济州岛最出名的橘子,试过,皮是真的薄,没核儿也没渣,真的很好吃。

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  还有鲜榨的橘子水。

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  在瓶盖上打了个吸管孔,这小巧思得点赞,既不用每次喝两口就费力去拧瓶盖、也不用担心敞开着不经脏。虽是小事情,却省了吃货们不少心。

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  几乎走几步就有一处卖橘子水的。

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  经过觉得太香了,忍不住买了些烤鱿鱼。

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  剪片、蘸蛋黄酱吃,还行。

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  这雪糕挺有意思,口感80分、造型90分,老板娘的笑容值100分!

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  入夜后,理事长带我们在牌坊下的这家店吃烤肉。

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  国内我也爱吃,一样是用新鲜生菜包着烤肉、蒜头和辣椒、蘸酱料吃,这个不新奇。就挑几样新鲜的说说。

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  先是这“潜水艇”(忘了是不是这个名字,还是叫“炮弹”?)。先倒一些烧酒,然后把啤酒加入,只见理事长放跟筷子进去,拿勺子一敲,变戏法似得“轰”一下白色泡泡就都涌上来了,看得我们眼睛都眨不动,特别有意思!

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  还有这鸡腿菇,就放这烤盘上寻常吃我就不介绍了。

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  等烤得差不多,理事长夹起,用剪刀就着镊子拧汁儿,这可太新鲜了。据说这些汁水非常美容,小喝了两杯,感觉变美了些。

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  还有这凉面,汤汁都是从冰箱拿出来的。

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  据说是熬好的肉汤,放冰箱里备着。有点酸酸的,就着面吃,太爽口了。

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  离开每日偶来市场时,天已全黑,在这里玩的很开心,谢谢韩国每日经济和中韩创业服务中心的妥善安排,更要谢谢理事长,让我们完整感受的地道的韩国美食文化。

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  【东门市场】

  东门市场保留着传统市集的特点,与大型超市相比,商品种类繁多,价格低廉,且能少量购买。济州特产当地黑猪肉和橘子都可以在这里买到。据介绍,这里每年接待访客300万,其中十分之一为外过游客,当中9成是中国人。换算下来,一年大概27万中国游客来到这里。

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  东西都差不多,市场虽然也挺大,但感觉没有每日偶来市场热闹。

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  这家辣肠粉,是韩国Running Man剧组光顾过的地方,感觉粉丝冲着这点就够了。

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  也去拜访了市场部,他们很重视中国市场的开放,问了我们不少意见。例如想在场内添加中文介绍,咨询我们是“简体还是繁体比较合适”,我们当然建议用简体啊,13亿人用的可都是简体。也不知道他们是不是采纳,下回有机会再去看看。

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  离开这里后,去乐天免税店逛了会儿便回国了。行程虽紧凑,但因为去的地方都挺难得,主办方安排得也很周到,还是蛮开心。下图是跟韩国当地大学生交流后在市场拍的大合照,当地报道采用了,就用它为我短短的韩国游做个圆满句号吧。

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  【作者简介】

  李欣VioLyn,电视新闻主播、知名英普粤三语司仪;环球旅行家(足迹遍及五大洲),中国旅游总评榜年度“背包达人”;时尚专栏作家,旅游/影视跨界达人,《环球“欣”游记》视频特辑制片人;个人著作《在最美年华,做最好的梦》现已出版。

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