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夏日里必吃的这道菜,99%的美女都爱哦!

旅途美食 智慧旅游 32℃ 0评论

  粉条,绝对是十个美女中九个都爱的食物,外出点餐不知道吃什么的时候,点一盘粉丝的菜,绝对会受到欢迎哦。今天为你介绍的是干豇豆炒粉丝,那味道别提有多美的,单单是一个干豇豆,都能吸引不少人呢。

  干豇豆炒粉条,主料:干豇豆、粉条、猪肉。辅料:植物油、盐、豆瓣酱、姜、料酒、香葱、生抽、鸡精、花椒粉。

夏日里必吃的这道菜,99%的美女都爱哦!

  制作方法:1-2、把干豇豆用热水泡软洗净切段,粉条用热水泡软捞起,用凉水过凉捞起,猪肉切末,葱姜洗净切末;3-4、热锅凉油,油热7成下豆瓣酱翻炒出红油出酱香味,加猪肉翻炒均匀出香味,加料酒翻炒均匀,加姜、花椒粉翻炒均匀,加干豇豆翻炒均匀,加少许水、盐焖烧一会入味;5-6、加粉条翻炒均匀,加鸡精、葱末翻炒均匀即可。
  小提示:1、干豇豆用热水泡软,一定的清洗成清水。2、粉条不可久泡,泡软即可捞起,最好切成段。

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