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呦呦切克闹,海岛大冒险走一个!

境内 游上玩水 23℃ 0评论

原标题:呦呦切克闹,海岛冒险走一个!

觉华岛,位于辽宁兴城,是渤海辽东湾最大的岛屿。它四面环海,远离陆地。这趟旅程,小编将要带大家领略一下不一样的惊险和惊喜,您准备好了吗?GO!

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拖网捕鱼是觉华岛渔民传统的捕鱼方式,随着渔民们一点一点的收网,收获的战果却让小编大惊失色!

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这粘在手上,触感冰冷,纠缠蠕动的,正是八爪鱼,人们又叫它章鱼。惊魂未定的游客强作镇定才发现,原来章鱼有8条能伸缩的腿,每条腿上有许多吸盘,吸盘的吸力之强,竟然能吸住比自己体重重20倍的物体!

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作为觉华岛渔民餐桌上不可缺少的美食,章鱼的吃法有很多种。将章鱼放在高压锅里,加入调料,压上15分钟,捞出晾凉摆盘就可以享用了。五香章鱼是下酒好菜,但出海渔民最爱的还是这种最简单也是最原始的方法。

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要想品出章鱼的鲜味就得生吃了,不需要任何烹煮,蘸着芥末酱直接开吃,不仅能吃出章鱼鲜美的味道,而且可以展示食客的勇气。在此小编要提醒您:吃章鱼千万不可囫囵吞枣,而是要细嚼慢咽,否则章鱼吸住喉咙可就麻烦了哦!

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用海鲜招待客人,是当地的习俗。平常吃个海鲜,游客一般也就是论盘,但是,在觉华岛吃海鲜,渔家竟然豪气到这种程度,轮甑。这是第一甑,蒜蓉扇贝。这是第二甑,螃蟹和皮皮虾。这是第三甑,海螺和蛏子。最后将内容丰富的三甑海鲜,放到大锅里隔水蒸煮。

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岛上,招待客人有两种豪气,第一种就是这样拼数量,那第二种又拼什么呢?原来,岛上招待客人,除了拼数量,拼的还有质感。海参,有着不逊于人参、燕窝、鱼翅的价值,是“海八珍”之一。将刚刚捕获的海参,用剪刀清理干净,然后放进高压锅大火压制15分钟。为了保持海参的鲜味和营养,渔民往往采用极简单的方式烹饪,将葱姜蒜用香油爆香,然后将油淋在海参上,一道原汁原味的葱爆海参就可以品尝了啦!

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觉华岛的海鲜给人惊喜,岛上的自然生态,同样令人惊喜。小编一打听才知道,觉华岛在唐宋年间称桃花岛,金庸小说《射雕英雄传》中黄老邪所住的桃花岛就指这里。令小编好奇的还有这口八角井,这口井距海边30米,不论潮汐退涨,井水始终清冽甘甜。

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想知道觉华岛还有哪些好吃好玩的吗?这里还会带给我们带来什么样的惊险和惊喜呢?锁定CCTV-7农业节目,9月4日晚18:05分,《美丽中国乡村行——觉华岛的惊险和惊喜》,您准备好了吗?

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《美丽中国乡村行》是央视唯一一档纯粹的乡村旅游节目,她以美丽中国的秀美乡村为着眼点,以“乡村旅游、生态文明”为主题,全景式描绘中国乡村旅游画卷,让观众足不出户领略中国乡村的自然之美、人文之美,倡导新型生态旅游模式。返回搜狐,查看更多

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