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还去什么锦里宽窄巷子!三环边私藏一川西老场镇,好吃好耍惊艳到爆!

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每一座城市,都有它收纳记忆的地方,北京的胡同、上海的弄堂,都藏匿着属于它们特有的欲说还休。

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在北京,有句话是这样说的——“有名胡同三百六,没名胡同似牛毛。”作为老北京的代名词之一,幽幽胡同,深深情味。而京腔、京调、京味儿则都是胡同的产物。

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著名的“南锣鼓巷”,可以称得上是十大胡同之首,好似京剧舞台上的一个名角,一亮相一个招式,就能引得满堂喝彩。

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抚摸斑驳的砖墙,如回到旧日时光,漫步在交错的胡同上,像走在一段历史回忆的往事上。

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如果说北京的“胡同”是寂寞的,西风残照也没有了汉家气象,那上海的弄堂呢?

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若是你在清晨拜访上海的海派弄堂,那么它是未“梳洗”且“接地气”的——如入迷魂阵般的外晾衣杆,一楼一群密密层层。这样的弄堂把风逼紧了,倒吹得晾衣杆猎猎作响。

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而拥有异域风情的“田子坊” ,上海最具有文艺气息的小巷子,抹上了“苏荷”的色彩、多了艺术气息熏染。每天都穿梭着来自世界不同国家的文艺青年。

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在我们大成都,当然也有安置回忆的地方,尤其是藏匿在城市一隅的那些老场镇,你以为可以轻易忘记,没想到一旦“误入”,便成为一场刻骨铭心的重温与提醒……

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最美老场镇:幸福

三圣乡幸福梅林主路旁,立有一座木牌坊,上书大字“幸福场”。沿门而入,便和一溜极具川西风情的老房子不期而遇。

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“青瓦出檐长,穿斗白粉墙”是幸福场的典型建筑色彩。粉白的墙,青黑色的瓦,褐色的木结构、木构件,在白色的墙面上进行分割与穿插。

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飞檐斗角是川西民居不可或缺的元素,幸福场尽显其美。而门窗格扇、挂落、挑枋、撑拱、柱……无处不施以雕刻。门窗以浅褐色或枣红色为着色基调,与建筑本体相配,内敛雅致,表达了巴蜀之地的婉约之美。

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川西人讲究礼节,喜好聚集娱乐,注重人与人之间的交流,因而茶馆文化就此繁荣。幸福场,用大小院落中的天井,创造出一个个明朗的“公用空间”,供人纳凉喝茶、小孩嬉戏、熟人闲话。

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幸福场的建筑,本身就是川西民居教科书,几乎包括了所有川西坝子的建房技巧和样式,转弯抹角中透着邻里的依与承、断与连的关系,屋檐与墙头,滴水与龙门阵都兼具包容谦恭,绝无杀着,偕天和地,充满智慧。

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手艺者,亦是“守艺”者

建立老成都的创客部落

今天,成都蒲江明月村,一群80后守着邛窑陶艺、蜡染、青神竹编作坊,提出了“守艺”主张;而喧嚣的市中区,还有静悄悄地“荥窑美学生活馆”在倡导美学社交;也有“麓客”、“成都创客坊”在纠集一帮可爱的小盆友倡导手工作业和原生态生产……

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这些,都在用两个字“坚守”,呼唤我们的城市应该有的核心文化!

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而幸福场,就是这一群手艺人施展匠心的场地,酒坊、豆腐坊、榨油坊……每间作坊功用不同,坊内又别有一番景象。这些逐渐消失的老手工器具和传统手工艺,在幸福场,得到了“重生”。

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如果说人类的迁徙是跟着盐走,那么最古老的商业总是跟着匠人的脚步走,从而才有村落、场坊、乡镇、城市的泛衍;幸福场,既还原了成都古老乡场坊间文化真实情景,也还原了成都城心文化的壮阔图景!如同一部诠释川人追寻香味、安享辛勤耕耘的纪录电影,真实质朴又充满场景感染力。

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老场镇里的法式浪漫

成都人的花园小镇

狭窄的街巷,简陋而久远的建筑,因窗前墙上的花,弥散出自然清新的诗意;屋外有坪就有花,木栅栏、石坎、路径,花的点缀让生活的每一个空间都撒满爱。

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爱花的秀丽东方人同样懂得花语、花境!下面这片花田就在成都,它掩映在秀丽东方奇妙森林的树荫下,与幸福场连结在一个区域。

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你再试着设想,当花景与街市相遇,当四川消失的“坊场”重现成都花海连遍,又是怎样的惊艳!

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去赶场成“趣”赶场

买菜会成为另一种生活方式

消失的“坊场”重回视线,而它的出现也将颠覆成都人原有的生活方式。

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说起赶场,在老一辈人心中,只有这种传统集市才能找到最接近原始的纯真,最贴近自然的呼吸,这是一份难以言表的赶场情结。

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在老人心中,赶场是与生活息息相关的场景,永存的记忆;在80后等都市年轻人记忆里,赶场是父辈牵着自己小手穿梭热闹集市,常能获得零食的惊喜

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体验过才知道,赶场是会让人上瘾的,如同现在的“Shopping族”。所不同的是,无论是穿梭在各大卖场还是在网上购物,和赶场比起来总缺乏一种原汁原味。所谓原汁原味,可能是一段趣事,也可能是某位趣人,还有可能是几件趣物。总之,每个人心中,都有一段赶场旧事。

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幸福场营造的赶场文化——集市纯天然的家禽果蔬、乃至油盐酱醋,既是在超市菜市买不来的新鲜可口,也是家人健康生活的保障。每个人的赶场不一样,淘得的宝贝也绝不相同,我想,这才是赶场最大的魅力所在。

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幸 福 场 逢 场 时 间

周末及节假日(10:00—19:00)

周一至周五(14:00—18:00)

幸福场没有设所谓的美食街,但里面的“场景小吃”、“主题工坊”会让懂吃的生活家找到会心的口味,作坊里的粉、面、卤味、酒、茶……甚至海椒面都是边走边吃的掌上美味

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如果你坐在花园般的作坊树下,与匠人老板喝一杯酒,回家时再带着老婆喜欢的菜,那你来幸福场赶场,就让“趣买菜”成了另一种生活方式了!

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瓦檐下、石板街、一碗酒…“商铺、作坊、体验店”,是幸福场独特的风味小吃呈现方式。

夜幕降临,落坐街头,与店老板谈天说地,对饮一杯小酒,让淡淡的乡愁弥上心头、飘落街头…幸福,更多的时侯就是把一件简单的事情做好。

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只要你手上有绝活,幸福场就欢迎入伙

我们高设门槛、制定严格军规

又鞠躬诚邀真正手艺人入场!!


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