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冬天到黄山来看雨 | 观雾松, 吃腌鲜,宿雅居,逛宏村,总有一款适合你

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原标题:冬天黄山来看雨 | 观雾松, 吃腌鲜,宿雅居,逛宏村,总有一款适合你

冬天到黄山来看雨 |  观雾松, 吃腌鲜,宿雅居,逛宏村,总有一款适合你

时隔十五年,我又一次地踏上了黄山的土地。

对黄山的记忆,还停留在儿时暑期与父母一起爬山的场景,虽然记忆因为时间的推移开始变得模糊,但黄山的壮丽还是让我久久不能忘怀,家里一直收着小时候在黄山云海拍的照片,绚丽而又壮阔的云海,是我每次提起黄山第一个脑海中浮现的美景

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此次十五年后的旧地重游,是在冬季。之前一直以为,冬天黄山怕是要封山的,也从没起过冬游黄山的念想,这次阴差阳错,却看到了黄山完全不同于儿时的另一番景象。

在登山的过程中,常听见旁人说,冬季的黄山才是一年四季中最唯美浪漫的时刻,赏冬雪,观雾凇,实在是仙境。

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不可错过的冬季风景

这次本是奔着初雪去的,总想着若是今年的初雪是在黄山等到的,也算是一桩美事,临行前看了许多黄山冬景的照片,确实“处处路通琉璃界,时时身在水晶宫”,不过要说黄山的天气,也不是这么简单就能让我如愿的,不巧的是,初雪没等到,却迎来了一场大雨。

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导游说,山上的天气总是难以预料的,黄山更是如此,一年三百六十五天,有两百天都是这样山雨欲来的天气。关于这还有个小小的轶事,据说从前有一个摄影师来游黄山,想记录下黄山绝美的风景,谁知天公不作美,硬是下了好几天的雨,他虽是拍了几张不错的雨中黄山,但还是不想错过阳光明媚的黄山美景,就这样硬是等了十多天,后来恐怕旅游局觉着摄影师们也很不容易,就免了所有市级摄影师的黄山门票。

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我不是摄影师,你们很多人也不是,不过从12月1日到明年的2月28日期间,因为是淡季,黄山景区门票、索道票、酒店的价格都有大幅下调:门票全价为150元,云谷、太平索道票,单程每张65元;玉屏索道票单程每张75元;西海大峡谷观光缆车票单程每张80元。

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再回到黄山。虽然下着大雨,我们一行人登山的热情还是没有丝毫减退,草草地披上雨衣就上阵了。可能是因为冬雨的缘故,刚到景区入口,就已经开始云雾缭绕了,我对接下来的景致可以说是越发感兴趣了。

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下雨天山上的路会比较湿滑,全程都有工作人员在做防滑工作,建议想去冬游黄山的人还是要备一双登山鞋,又防滑又防雨。

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再往上走,果然不出所料,放眼望去都是雾蒙蒙的一片,若是找个无人的观景台,面朝开阔的山谷,一阵风吹过来,带着湿湿的雾气,倒还真有一丝“高处不胜寒”的意味。

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不管是冬天还是夏天,游黄山总是绕不过满山的奇松,破岩而出的松树在白茫茫的寒霜的衬托下更显刚毅,流转的水雾又带来一股仙意,站在一片冷色调的山岩之中,恍惚间还以为来到了嫦娥月宫。

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山间除了松树还有一些不知名的果树,结着红色的小果子,在这一片绿中还很是显眼。

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再往上走还能看到雾松,连小红果都结了一层霜。黄山雾松季节一般从每年的11月下旬开始,到次年的3月上旬结束。黄山冬季昼夜温差大,霜降较多,是雾松景观形成的主要原因。

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山里的冬令美味

由于天气原因,这次没往上登太多,总想着等过几天下雪了再来看看,应该又是另一番风味了。倒是这次在半山腰迎客松后面的玉屏广场吃了顿徽菜,感觉很是不错。

让我印象深刻的是一道徽州名菜臭鳜鱼,又称“桶鲜鱼”、“腌鲜鱼”。 “腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思。将新鲜的鳜鱼用淡盐水在25度左右的瓮中腌浸六七天,鱼体便发出似臭非臭的气味,鳞不脱,质不变,就成了臭鳜鱼。却是名副其实的闻着臭,吃着香,肉质醇厚,香鲜透骨,风味独特。

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徽州石鸡是大补食品,不少游客都冲着它而来,石鸡是栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物,黄山特产,最经典传统的做法是清蒸。

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还有徽州传统风味小吃黄山烧饼,用上等白面粉与素油搅拌作皮,选嫩干菜和肥膘肉为馅,芝麻撒面,然后放入特制的大炉中,贴于炉壁,烤熟取出,故又名“火炉饼”。因饼形小巧饱满,呈黄色,似蟹壳,故俗称“小烧饼”和“蟹壳黄”。

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冬天也可以住得很温暖

说了这么多,再说说住的酒店。

这次来黄山,住的是Yeechoi品牌旗下的国内第一家酒店黄山逸翠酒店,就在黄山南大门的汤口镇中心繁华地段。

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酒店名称的来源,逸有飘逸或逸品,指的是超越流俗的艺术品,跟酒店的整体风格倒是如出一辙,连房卡也是古色古香。这家酒店选在这青山绿水的好地方,可谓是占尽了黄山美景,更让我感到舒心的是方便的交通:离京台高速黄山南门的高速出口只有1.5公里,步行即可到达。

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这家酒店很新,是今年7月28日开业的,客房不多,大概70间左右,不过家庭套间、亲子房都有,据带孩子来黄山玩的同行之人说,亲子房里有很多充满童趣的游戏设施,孩子自己玩儿得很起劲,倒是省了不少事。沐浴用品配的是澳洲Appelles,用起来很舒服。

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第一天到黄山因为舟车劳顿,用了酒店的全身按摩机,还体验了一把足浴,全身心的放松舒缓,顿时扫去所有疲惫。

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早上有中西式的自助早餐,更贴心的是,也许是因为考虑到爬黄山客人有午餐的需求,酒店还特意设计了打包的三明治和汉堡套餐。菜品不错,用的都是本地的特色食材:黑毛猪,竹林鸡,石耳,太平湖野生石斑鱼,再加上本地厨师的正宗徽派古法制作,想来一定是抓住了徽菜的精髓。另外茶和点心也都很是用心。

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酒店还提供单车和登山装备租赁,第二天早上起早了些,干脆在离开黄山之前独自一人租了辆单车在山间骑行,沿途呼吸呼吸清新的空气,看看美景。

冬天如果不爬山还能干嘛

如果游完黄山还有闲余时间,可以到宏村看看。宏村位于“桃花源里人家”——安徽省黄山西南麓,距黟县县城11km,历史悠久,环境优美,是古黟桃花源里一座奇特的牛形古村落,现存明清时期古建筑138幢。

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宏村是典型的徽派建筑,白墙灰瓦,白墙上有斑驳的痕迹,仿佛诉说着厚重的历史。

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晚上可以到屯溪老街逛一逛。屯溪老街是中国安徽省黄山市屯溪区的一条步行街,起源于宋代,距今有千余年历史。

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老街全长约一公里,两旁有大量保存完好的明、清时代的徽派雕花建筑。屯溪老街有古玩店、玉器店、字画斋、文房四宝铺、徽派餐厅、食品店,古意盎然。

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屯溪老街北依四季葱茏的华山,南伴终年如蓝的新安江,被誉为流动的“清明上河图”

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Tips:多种交通一站可达

1. 从上海虹桥高铁站出发乘坐高铁到黄山南站,用时四个半小时。

2. 从上海火车站乘火车到黄山站,用时11个小时。

3. 从上海虹桥机场乘飞机到屯溪机场,用时一个半小时。

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