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四川村民披星戴月上山采黄花,天一亮一年就损失大了

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原标题:四川村民披星戴月上山采黄花,天一亮一年就损失大了

四川村民披星戴月上山采黄花,天一亮一年就损失大了

任何一个国家都没有像中国这样极具富有神奇的生态种类,而令世界折服惊叹的是,中国人能够在大自然中获取适合自己食物,并用智慧把其演变成为美食并形成一个赖以生存的产业。【摄影:胡东进|来源:去驴行】

四川村民披星戴月上山采黄花,天一亮一年就损失大了

六月份四川夹江县木城镇白果树村山上的黄花盛开了,历经一年的耕种,在黑夜的山头上黄花开得格外娇艳。白果树村盛产中国最优质的黄花,是当地最重要的经济农作物,许多家庭一年的收入有很大一部分来源于种植黄花。

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每年六月份开始,白果树全村上下都要数着日子,加快采摘的步伐,这注定不是一件简单的活,因为黄花最佳采摘期是在夜间

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夜间黄花还未完全绽放,若是等到天亮采摘,黄花早已完全开放,这时候的黄花就卖不了多少钱,只能低价处理。

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为了把辛苦一年的作物卖到一个好价钱,村民需要一整夜都呆到山上。一个大竹篓,一个夜灯,再穿上长袖衣裤防蚊虫,便是村民所有装备。

“能不辛苦吗?要抢着时间采,不然天亮了,花开了,一年心血就浪费了一大半。”有村民一边采着黄花,一边说道。

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从种植到采摘全部需要当地劳动力亲手完成,留在当地务农的多为中老年人,夜晚采摘工作对村民而言更是体力上的考验。

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年轻人则大部分选择外出务工,老一辈子的人不舍得,也不愿意舍弃土地,便辛劳地种植着自己的“生活”。

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都说金针味道好,营养棒,但谁又知道每一条金针,都是村民披星戴月上山去采摘,又蹒跚把其背到山下。人们在自然中寻获食物依靠的是智慧,但能把其支撑为自己的生活,依靠的是一双勤劳的双手,这便是8亿中国农民的精神。

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摄影师胡东进(网名:乐山人)。四川省摄影家协会会员,就职于四川省乐山师范学院。现联合【去驴行】、【蜀地人家】专注报道乐山本地文化及旅游相关内容。返回搜狐,查看更多

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